Banquette resto
Banquette restaurant professionnelle
Découvrez notre sélection de banquettes de restaurant professionnelles, conçues pour aménager les salles de restaurants, cafés, bars, brasseries et hôtels. Nos banquettes permettent de créer des espaces confortables et élégants tout en optimisant l’agencement de votre établissement. Disponibles dans différents styles, dimensions, revêtements et configurations, elles s’adaptent aussi bien aux projets de mobilier CHR qu’aux aménagements sur mesure.
Biatan R Duo
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Jessy Arm Duo
Banquette deux places confortable pour bistros et cafés. Un design moderne et personnalisable.
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Econa 103 120cm
Banquette modulaire pour restaurants – personnalisable en tissu ou similicuir.
Prix régulier : De 279,90 €
Econa 103 Angle
Optimisez vos coins avec une banquette d'angle design et modulable.
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Econa 103 100cm
Banquette modulaire 100% personnalisable – design et robustesse pour votre restaurant.
Prix régulier : De 259,90 €
Econa 101-K 100 cm
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Econa 101-K Angle
Banquette modulaire design : personnalisable et ultra-confortable pour votre restaurant.
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Banquette resto
Quelle banquette choisir pour le confort quotidien des clients d’un restaurant ?
Dans un restaurant, une banquette professionnelle doit répondre à une contrainte essentielle : accueillir confortablement des clients pendant toute la durée d’un repas tout en restant adaptée à une utilisation intensive. Le choix ne doit donc pas être guidé uniquement par le style.
Hauteur et profondeur d’assise, maintien du dossier, espace disponible devant la table, revêtement et facilité d’entretien doivent être étudiés ensemble. Une banquette destinée à un restaurant gastronomique, à un bistrot ou à un bar peut ainsi présenter des caractéristiques différentes.
La gamme Banquette resto de Mobirex réunit aujourd’hui des modèles deux places, des banquettes droites, des éléments d’angle, des dossiers plus enveloppants et différentes configurations personnalisables destinées au mobilier CHR.
Une banquette pensée pour manger et pas seulement pour attendre
Une banquette de restaurant doit permettre au client de rester correctement positionné devant sa table.
Une assise extrêmement profonde ou très inclinée peut convenir à un salon lounge mais devenir moins pratique au moment de manger. À l’inverse, une assise trop droite ou trop ferme peut diminuer le confort pendant un repas relativement long.
Pour un espace de restauration, recherchez donc un compromis entre maintien, confort et posture devant la table.
Quelle hauteur d’assise prévoir devant une table de restaurant ?
La hauteur d’assise doit être cohérente avec celle de la table.
C’est particulièrement important avec une banquette, car celle-ci est beaucoup moins facile à remplacer ou déplacer qu’une chaise. Avant la commande, il faut donc vérifier simultanément la hauteur de la banquette, la hauteur finale de la table et l’épaisseur du plateau.
L’objectif est de conserver une position naturelle pour les jambes et les bras lorsque le client mange.
Attention à l’épaisseur du plateau et au piètement
Deux tables présentant la même hauteur totale peuvent offrir un confort différent selon l’épaisseur du plateau et la forme du piètement.
Devant une banquette, l’espace disponible pour les jambes devient particulièrement important, notamment pour les personnes installées près du mur.
Un piètement central peut dans certaines configurations faciliter l’accès à la banquette en limitant le nombre de pieds situés devant les clients.
Banquette deux places ou banquette continue ?
La page Banquette resto comprend actuellement plusieurs solutions compactes, dont des modèles deux places comme Biatan R Duo ou Jessy Arm Duo, mais aussi des éléments droits plus longs ou combinables.
Une banquette deux places fonctionne davantage comme une assise autonome : elle peut être placée face à une table ou intégrée dans un petit espace. Une banquette continue permet au contraire de créer une ligne d’assise commune devant plusieurs tables.
Le choix dépend donc de la manière dont les réservations sont organisées et de la fréquence à laquelle la salle doit changer de configuration.
Quand une banquette deux places est-elle intéressante ?
Une banquette deux places peut être pertinente lorsqu’un restaurateur souhaite conserver l’apparence et le confort d’une banquette sans réaliser une implantation sur toute la longueur d’un mur.
Elle convient également aux petits établissements, aux alcôves, aux zones lounge attenantes au restaurant ou aux configurations dans lesquelles chaque table constitue un espace relativement indépendant.
Dossier classique ou dossier haut : quel confort rechercher ?
Le dossier joue un rôle essentiel dans la perception de confort.
Un dossier de hauteur classique conserve une salle visuellement ouverte et facilite les échanges entre différentes zones. Un dossier plus haut crée davantage de présence et peut isoler visuellement les convives.
Mobirex propose actuellement dans cette catégorie plusieurs références à dossier plus important, notamment la gamme Econa 101-K, ainsi que différentes banquettes Q atteignant des hauteurs plus élevées selon les configurations.
Dossier haut pour séparer plusieurs tables
Dans une salle où les tables sont relativement proches, un dossier haut peut servir de séparation visuelle.
Il permet de créer une sensation plus intime sans nécessairement construire une cloison. Cette configuration peut être intéressante dans un restaurant, un hôtel ou une brasserie souhaitant créer plusieurs ambiances dans une même salle.
Il ne faut toutefois pas en abuser dans un petit espace : des dossiers très hauts sur toutes les banquettes peuvent réduire les perspectives et rendre la salle visuellement plus cloisonnée.
Comment choisir le revêtement d’une banquette de restaurant ?
Le revêtement influence à la fois le style, le toucher et l’entretien.
L’offre actuelle Mobirex comprend, selon les références, des possibilités en tissu, velours, similicuir et cuir, avec également certains tissus ignifuges B1 ou personnalisés sur certaines gammes.
Pour un restaurant, le choix doit tenir compte du niveau de fréquentation, du type de clientèle, de l’ambiance recherchée et des méthodes de nettoyage utilisées par l’établissement.
Tissu : pour travailler facilement les couleurs
Le tissu permet de varier fortement les couleurs, textures et motifs.
Dans un restaurant, il peut servir à créer une banquette discrète qui se fond dans l’aménagement ou au contraire un élément fort visible dès l’entrée de la salle.
Il est intéressant de coordonner le tissu avec les chaises sans nécessairement utiliser exactement le même revêtement sur tous les sièges.
Velours : pour donner davantage de profondeur à la salle
Le velours peut être particulièrement intéressant dans un hôtel, un bar ou un restaurant recherchant une ambiance plus enveloppante.
Sa texture réagit fortement à la lumière et peut donner davantage de relief à une grande surface de dossier.
Comme pour tout revêtement, le choix doit néanmoins être effectué en fonction de la fiche technique et des contraintes d’entretien propres à la référence.
Similicuir ou cuir pour un rendu différent du textile
Le similicuir et le cuir apportent un rendu plus lisse et modifient fortement la perception de la banquette.
Ils peuvent être associés aussi bien à une décoration traditionnelle qu’à un restaurant contemporain selon la couleur, la couture et le dessin du dossier.
Certaines banquettes Mobirex sur mesure proposent actuellement des choix entre cuir et tissu ou différents revêtements personnalisables.
Pourquoi commander un échantillon avant de choisir la couleur ?
Une banquette occupe souvent une surface beaucoup plus importante qu’une chaise.
Une couleur vue sur un écran ou sur une petite vignette peut donc prendre une présence très différente une fois appliquée sur plusieurs mètres de dossier.
Avant une commande importante, comparer un échantillon réel avec le sol, les murs, les tables et la lumière de la salle est particulièrement utile.
Comment associer une banquette resto aux chaises ?
Une salle de restaurant n’a pas besoin d’être entièrement équipée de banquettes.
L’une des configurations les plus fréquentes consiste à installer une banquette le long d’un mur et des chaises en face. Cette solution permet de conserver la souplesse des chaises tout en donnant davantage de caractère à la zone banquette.
Pour obtenir un ensemble cohérent, vous pouvez créer un rappel par la couleur, le bois, le revêtement ou la forme des assises.
Faut-il choisir exactement le même revêtement ?
Non. Une correspondance parfaite n’est pas obligatoire.
Une banquette en velours peut par exemple être associée à une chaise bois, ou une banquette en similicuir à une chaise rembourrée dans une couleur complémentaire.
Le plus important est de conserver quelques éléments communs dans l’aménagement plutôt que de rendre tout le mobilier identique.
Quelle table placer devant une banquette de restaurant ?
Le choix de la table influence fortement le confort d’utilisation.
Devant une longue banquette, plusieurs petites tables peuvent généralement être séparées ou rapprochées selon le nombre de clients. Cette configuration permet d’accueillir successivement deux, quatre ou plusieurs personnes sans immobiliser une grande table.
Les formats carrés sont particulièrement pratiques pour ce type d’organisation lorsqu’ils sont compatibles avec le plan de salle.
Pourquoi le pied central peut-il être intéressant ?
Une table avec quatre pieds place davantage d’éléments dans la zone où les clients entrent et sortent de la banquette.
Un piètement central correctement dimensionné peut libérer une partie de cet espace et faciliter certains mouvements.
La forme et la dimension de la base doivent néanmoins rester adaptées au plateau pour garantir la stabilité de la table.
Plateau bois, HPL ou Compact : quelle esthétique devant une banquette ?
Le plateau participe fortement au rendu final.
Un plateau en bois peut renforcer une ambiance chaleureuse ou traditionnelle. Le stratifié HPL permet de travailler un grand choix de décors : bois, pierre, béton ou couleurs unies selon les collections. Le Compact HPL permet quant à lui d’obtenir une silhouette de plateau plus fine.
Mobirex dispose actuellement d’une gamme étendue de plateaux permettant de composer différentes tables de restaurant.
Utiliser la table pour créer un contraste avec la banquette
Une banquette très colorée peut être équilibrée avec un plateau plus sobre.
À l’inverse, une banquette dans un ton neutre peut être associée à un décor de plateau plus affirmé.
Cette approche permet de créer un ensemble plus riche que si toutes les surfaces reproduisent exactement la même teinte.
Comment utiliser une banquette dans un petit bistrot ?
Dans un petit restaurant ou bistrot, la banquette peut être particulièrement utile le long d’un mur.
Elle évite de multiplier les dossiers de chaises contre celui-ci et crée une ligne visuelle continue. Plusieurs petites tables peuvent ensuite être placées devant afin de conserver une configuration souple.
Dans ce type d’établissement, le choix d’une banquette relativement peu encombrante peut être plus intéressant qu’un modèle très profond conçu avant tout pour le lounge.
Banquette modulable : pour faire évoluer certaines configurations
La catégorie Banquette resto comprend également actuellement plusieurs éléments Econa 103 et Econa 107, avec versions droites et angles. La gamme Econa 107 comprend notamment des modules connectables de 100 ou 120 cm et un élément d’angle à 90°.
Ce type de produit peut être intéressant lorsqu’un établissement ne souhaite pas figer définitivement son implantation.
Pour approfondir la question du montage en L, en U ou du fonctionnement par modules, il est préférable de consulter la catégorie dédiée plutôt que de développer ici tout le sujet.
Quand choisir une banquette sur socle ?
Certains modèles de la gamme Banquette resto sont disponibles avec socle bois ou mélaminé. La catégorie Mobirex dédiée comprend également différents modèles personnalisables avec tissu, velours, similicuir ou cuir.
Un socle donne à la banquette un aspect davantage intégré au mobilier et masque l’espace situé sous l’assise.
Pour comparer précisément cette construction aux modèles sur pieds, la catégorie dédiée permet de consulter les références concernées.
Quand choisir une banquette sur pieds ?
Une banquette sur pieds conserve davantage de vide sous l’assise et produit une silhouette différente.
Cette configuration peut être intéressante dans un restaurant contemporain ou lorsqu’un établissement souhaite un mobilier visuellement plus léger.
Le style dépend ensuite de la forme des pieds, du bois ou de la finition utilisée sur la référence.
Quand passer d’une banquette resto standard à une banquette sur mesure ?
La sous-catégorie Banquette resto permet d’abord de découvrir les différentes solutions disponibles pour la restauration.
Lorsque le projet nécessite une largeur exacte, une succession de plusieurs éléments, un angle particulier, une hauteur spécifique ou une configuration conçue pour un mur précis, la gamme sur mesure devient plus pertinente.
Mobirex propose actuellement des références comme Q101, Q102 ou Q103 avec largeur personnalisable, angles à 90° selon les modèles, différents revêtements et diverses configurations de dossier ou de socle.
Banquette haute : créer une zone différente dans le restaurant
La catégorie actuelle comprend également des modèles plus hauts, dont certaines banquettes Q proposées en hauteur bar ou avec dossier particulièrement élevé. La Q103 H est par exemple présentée avec une assise de 80 cm, conçue pour une utilisation en hauteur bar.
Ce type de mobilier permet de créer une zone distincte : bar, espace apéritif ou table haute.
La hauteur de la table doit être choisie simultanément avec celle de l’assise.
Banquette haute ou tabouret de bar ?
Une banquette haute crée une assise continue tandis qu’un tabouret constitue une place indépendante.
Les deux peuvent être complémentaires : banquette contre un mur d’un côté de la table et tabourets de l’autre, par exemple.
Cette configuration peut permettre de créer un espace bar différent du reste de la salle tout en conservant une identité commune.
Comment choisir une banquette pour une brasserie ?
Dans une brasserie, les changements de clients peuvent être fréquents et les tables doivent souvent pouvoir être séparées ou rapprochées.
Une banquette continue associée à plusieurs petites tables peut donc être particulièrement intéressante.
Le revêtement et le confort doivent être choisis selon le rythme de l’établissement, tandis que le dessin du dossier peut contribuer à donner une identité plus traditionnelle, contemporaine ou sophistiquée à la salle.
Quelle banquette pour un hôtel ou un restaurant d’hôtel ?
Un restaurant d’hôtel peut rechercher davantage de différenciation entre les espaces : petit-déjeuner, restaurant, bar ou zone lounge.
Une banquette avec dossier plus marqué peut servir à structurer le restaurant, tandis qu’une assise plus enveloppante peut être adaptée à une zone détente.
Certaines gammes Mobirex proposent notamment du hêtre massif, du cuir, du velours et différents tissus, permettant de travailler des ambiances plus personnalisées.
Comment entretenir une banquette utilisée quotidiennement ?
L’entretien doit toujours être adapté au revêtement exact.
Tissu, velours, cuir et similicuir ne nécessitent pas nécessairement les mêmes produits ni les mêmes méthodes. Dans un restaurant, il est particulièrement important de traiter rapidement les taches et d’éviter les produits susceptibles d’altérer la surface.
Les parties bois ou mélaminées du mobilier doivent elles aussi être entretenues selon leur finition.
Les points à vérifier avant de commander une banquette resto
Avant de sélectionner un modèle, vérifiez au minimum la largeur, la hauteur et la profondeur de la banquette, la hauteur d’assise, la hauteur de la table, le type de dossier, le revêtement, le nombre approximatif de places et l’espace permettant aux clients de s’installer.
Vérifiez ensuite si vous avez besoin d’une banquette simplement droite ou si le projet nécessite un angle, une solution modulable, un socle, des pieds ou une fabrication personnalisée.
Ces derniers critères permettent ensuite de vous orienter vers les sous-catégories Mobirex spécialisées.
Questions fréquentes sur les banquettes resto
Quelle banquette choisir pour manger confortablement au restaurant ?
Choisissez une assise permettant au client de rester correctement positionné devant la table, avec une hauteur cohérente avec le plateau et un dossier adapté à la durée moyenne des repas.
Une banquette très lounge n’est pas toujours la meilleure solution pour un véritable espace de restauration.
Peut-on choisir le tissu ou la couleur d’une banquette Mobirex ?
Oui, plusieurs références actuellement proposées sont personnalisables en revêtement et certaines offrent notamment des choix de tissu, velours, similicuir ou cuir.
Mobirex propose-t-il des banquettes avec dossier haut ?
Oui. Plusieurs modèles actuels proposent un dossier plus haut ou un appui-tête, notamment certaines références Econa et Q.
Existe-t-il des banquettes modulables pour restaurant ?
Oui. Les familles Econa présentes actuellement comprennent plusieurs éléments droits et d’angle permettant de créer différentes configurations.
Peut-on commander une banquette selon une longueur précise ?
Oui, plusieurs modèles Mobirex proposent actuellement une largeur personnalisable ou une fabrication sur mesure, avec différentes options de revêtement et d’angles selon la référence.
Quelle table placer devant une banquette ?
Privilégiez une table dont la hauteur est compatible avec l’assise et dont le piètement ne gêne pas l’entrée ou la sortie des clients. Plusieurs petites tables peuvent également offrir davantage de flexibilité qu’un seul grand plateau.
Existe-t-il des banquettes hauteur bar ?
Oui. Certains modèles actuellement proposés existent avec une assise haute, notamment la Q103 H annoncée avec une hauteur d’assise de 80 cm.
Où comparer tous les types de banquettes Mobirex ?
La catégorie mère Banquettes permet de comparer les différentes familles : banquettes resto, sur pieds, sur socle, hautes pour bar, avec appui-tête, modulables ou sur mesure.
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