Table extérieure
Bien choisir une table extérieure professionnelle pour son établissement
Une terrasse constitue souvent une véritable extension de la salle d’un restaurant, d’un café, d’une brasserie, d’un bar ou d’un hôtel. Le choix d’une table extérieure professionnelle doit donc tenir compte du fonctionnement quotidien de l’établissement : nombre de couverts, fréquence des services, dimensions disponibles, circulation du personnel, entretien du mobilier et ambiance recherchée.
Au-delà du design, le choix du plateau et du piètement joue un rôle essentiel. Mobirex propose différentes solutions de tables et de plateaux destinées à l’aménagement des terrasses professionnelles, notamment en Compact HPL, Werzalit et Topalit, ainsi que des possibilités de fabrication de plateaux Compact HPL sur mesure pour les projets nécessitant des dimensions particulières.
Commencer par les dimensions et la configuration de la terrasse
Avant de sélectionner vos tables, mesurez précisément l’espace réellement exploitable. Il faut tenir compte de la surface disponible, mais également des passages nécessaires au service, des accès et de l’espace occupé lorsque les clients reculent leurs chaises.
Sur une petite terrasse de café ou de restaurant, des tables compactes permettent de multiplier les configurations. Sur un espace extérieur plus important, plusieurs dimensions peuvent être combinées afin de créer des zones destinées aux couples, familles ou groupes.
Lorsque les dimensions standards ne correspondent pas à l’implantation recherchée, la possibilité de réaliser un plateau Compact HPL sur mesure devient particulièrement intéressante. Elle permet d’adapter plus précisément la longueur et la largeur du plateau au projet d’aménagement.
Quelle dimension de table prévoir selon le nombre de couverts ?
La bonne dimension dépend du nombre de personnes accueillies, mais également du type de service. Un café servant principalement boissons et petite restauration peut fonctionner avec des surfaces plus compactes qu’un restaurant proposant des repas complets nécessitant davantage d’espace pour les assiettes, verres et accessoires.
Les formats standards répondent à de nombreux projets. Pour une terrasse présentant des contraintes particulières, Mobirex peut également proposer des plateaux en Compact HPL fabriqués sur mesure dans les dimensions nécessaires au projet. Cette possibilité permet notamment d’adapter plus précisément les tables à une implantation existante ou à un projet d’agencement spécifique.
Compact HPL, Werzalit ou Topalit : quel plateau extérieur choisir ?
Le plateau est l’une des parties les plus sollicitées d’une table de restaurant. Son matériau influence l’apparence de la terrasse, les possibilités de dimensions et de décors ainsi que les conditions d’utilisation et d’entretien.
Mobirex propose notamment des plateaux de table en Compact HPL, Werzalit et Topalit. Ces différentes solutions permettent de répondre à des projets allant de la terrasse traditionnelle de café ou de brasserie jusqu’aux aménagements contemporains nécessitant des dimensions spécifiques.
Le choix doit être effectué selon le rendu recherché, les dimensions nécessaires, le piètement utilisé et les caractéristiques propres à chaque collection.
Le plateau Compact HPL pour une table extérieure professionnelle
Le Compact HPL constitue une solution particulièrement intéressante pour concevoir des plateaux fins et contemporains destinés à différents projets d’aménagement professionnel.
Le matériau est constitué de couches de papier kraft imprégnées de résines thermodurcissables et pressées sous haute pression, avec des surfaces décoratives. Cette structure permet d’obtenir un panneau dense et homogène ne nécessitant pas l’ajout d’un support traditionnel en panneau de particules.
Pour un restaurateur ou un architecte d’intérieur, son intérêt réside également dans les nombreuses possibilités de personnalisation : dimensions, formes et décors peuvent permettre d’adapter le plateau à l’identité de l’établissement et à la configuration de la terrasse.
Mobirex peut notamment proposer des plateaux Compact HPL sur mesure, fabriqués aux dimensions demandées pour répondre aux projets ne pouvant pas être réalisés avec un plateau standard.
Des plateaux Compact HPL fabriqués aux dimensions de votre projet
Le sur-mesure présente un intérêt particulier dans l’aménagement CHR. Une terrasse peut comporter un mur irrégulier, une zone étroite, une implantation très précise ou simplement nécessiter des dimensions qui ne correspondent pas aux standards disponibles.
Dans ce cas, Mobirex peut proposer un plateau de table Compact HPL sur mesure, avec des dimensions adaptées au projet. Cette possibilité permet de travailler aussi bien sur des petits formats que sur des plateaux plus spécifiques, dans les limites techniques du matériau et de la fabrication.
Le sur-mesure permet également d’harmoniser plusieurs espaces d’un établissement en conservant une même finition tout en utilisant différentes dimensions de tables.
Plateau Werzalit pour terrasse de restaurant
Les plateaux Werzalit sont depuis longtemps présents dans l’univers des cafés, hôtels, restaurants et terrasses professionnelles.
Ils sont proposés dans différents formats, dimensions et décors selon les collections, ce qui permet de les associer à différents styles de mobilier : brasserie traditionnelle, café urbain ou terrasse contemporaine.
Pour un établissement qui recherche des dimensions standards avec un choix de finitions adaptées à son projet, Werzalit constitue ainsi l’une des solutions disponibles dans la gamme de plateaux Mobirex.
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Plateau Topalit pour café, restaurant et hôtel
Mobirex propose également des plateaux Topalit pour l’aménagement des tables de cafés, restaurants, bars et hôtels.
Les collections Topalit offrent différents décors et formats permettant de travailler l’identité de la terrasse en accord avec les chaises, les piètements et l’architecture de l’établissement.
Le choix entre Topalit, Werzalit et Compact HPL ne doit donc pas être fait uniquement sur l’apparence. Il faut également prendre en compte les dimensions disponibles, le type de piètement, le projet d’aménagement et les caractéristiques techniques du modèle sélectionné.
Pourquoi choisir un plateau Compact HPL sur mesure ?
Le principal avantage du sur-mesure est de ne plus devoir construire l’aménagement uniquement autour des dimensions de plateaux disponibles en standard.
Pour un restaurant disposant d’une terrasse étroite, il peut être intéressant d’adapter la profondeur des tables. Pour une grande brasserie, des dimensions spécifiques peuvent faciliter la création de configurations particulières. Dans un hôtel, le sur-mesure peut permettre d’harmoniser plusieurs espaces ayant des contraintes différentes.
Avec ses plateaux Compact HPL sur mesure, Mobirex peut ainsi accompagner les projets dans lesquels la dimension du mobilier doit s’adapter à l’espace, plutôt que l’inverse.
Un intérêt particulier pour les architectes, agenceurs et projets CHR
Le sur-mesure est également pertinent pour les architectes, décorateurs, agenceurs et professionnels travaillant sur un concept global de restaurant ou d’hôtel.
Pouvoir définir les dimensions des plateaux facilite l’intégration du mobilier dans un plan d’aménagement précis. Différents formats peuvent être réalisés dans une finition commune afin de conserver une identité visuelle cohérente entre les différentes zones de l’établissement.
Pour un projet comportant de nombreuses tables, il est ainsi possible d’étudier une combinaison de plateaux standards et de plateaux Compact HPL sur mesure en fonction des besoins.
Table carrée, ronde ou rectangulaire : quelle forme choisir ?
La forme du plateau influence directement la manière dont une terrasse peut être exploitée.
Une table carrée est particulièrement polyvalente dans la restauration : elle peut accueillir un petit nombre de clients puis être rapprochée d’une autre table lorsque des groupes doivent être installés.
Les tables rondes permettent de créer une organisation différente et peuvent apporter davantage de douceur à l’aménagement. Les formats rectangulaires sont intéressants pour les espaces allongés et les tablées plus importantes.
La fabrication de plateaux Compact HPL sur mesure offre ici une possibilité supplémentaire : adapter les dimensions et, selon les possibilités techniques proposées, la forme du plateau au projet.
Choisir le bon pied pour sa table extérieure
Un bon plateau doit être associé à un piètement compatible. Le pied de table extérieur influence la stabilité, l’espace disponible pour les jambes et l’encombrement général de la table.
La taille du plateau doit notamment rester cohérente avec les caractéristiques du piètement. Cette question est encore plus importante lorsque vous commandez un plateau sur mesure : augmenter les dimensions du plateau nécessite de vérifier que le pied choisi est adapté.
Mobirex propose différents piètements de table extérieurs permettant de composer des tables en fonction du plateau et de l’aménagement recherché.
Composer sa table extérieure : plateau + piètement
Pour les professionnels souhaitant personnaliser leur terrasse, sélectionner séparément le plateau et le pied offre une grande liberté.
Vous pouvez par exemple choisir un plateau Werzalit ou Topalit dans un format standard et l’associer à un piètement compatible. Pour un projet plus spécifique, vous pouvez vous orienter vers un plateau Compact HPL sur mesure puis sélectionner le piètement correspondant.
Cette approche permet de jouer sur les dimensions, les décors, les formes et les styles de pieds afin de construire une table davantage adaptée à l’identité de votre établissement.
Optimiser le nombre de couverts sans surcharger la terrasse
L’objectif d’un bon aménagement n’est pas simplement d’installer le maximum de tables. Une terrasse trop dense complique la circulation, réduit le confort et peut ralentir le service.
Des tables de dimensions adaptées permettent au contraire de trouver un meilleur équilibre entre capacité d’accueil et fluidité. Plusieurs petites tables peuvent notamment être utilisées séparément puis rapprochées pour accueillir des groupes.
Lorsque quelques centimètres supplémentaires ou en moins peuvent améliorer significativement l’implantation, les plateaux Compact HPL sur mesure offrent une possibilité intéressante pour adapter les dimensions au plan de terrasse.
Associer tables et chaises pour créer un ensemble cohérent
La table et la chaise doivent être pensées ensemble. Leurs dimensions doivent permettre aux clients de s’installer confortablement, tandis que leur style participe directement à l’identité visuelle de la terrasse.
Une table compacte associée à des fauteuils très volumineux peut réduire fortement le nombre de couverts disponibles. À l’inverse, une combinaison correctement proportionnée permet de mieux exploiter l’espace.
Découvrez nos chaises extérieures professionnelles pour associer vos tables à des assises adaptées au style de votre établissement.
Table extérieure classique ou table haute ?
Toutes les zones d’une terrasse ne doivent pas nécessairement proposer la même expérience.
Une table extérieure classique convient aux repas et aux configurations traditionnelles. Une table haute extérieure permet de créer un espace plus informel, particulièrement intéressant à proximité d’un bar ou pour les consommations rapides.
Associer table haute et tabouret
Pour une table haute, la hauteur d’assise doit être adaptée à celle du plateau. Il est donc important de vérifier les dimensions des produits avant de composer l’ensemble.
Mobirex propose différents tabourets de bar professionnels permettant de compléter les espaces hauts des restaurants, bars, cafés et hôtels.
Entretenir ses plateaux de table extérieure
L’entretien dépend directement du matériau et de la finition sélectionnés. Une terrasse professionnelle nécessite généralement des nettoyages fréquents entre les services et en fin de journée.
Qu’il s’agisse de Compact HPL, Werzalit ou Topalit, il convient de respecter les recommandations d’entretien correspondant précisément au produit afin de préserver son apparence et ses caractéristiques.
Évitez notamment de généraliser une même méthode ou un même produit à tous les matériaux. Les indications fournies pour chaque référence doivent rester prioritaires.
Mobirex propose également différents produits d’entretien pour mobilier professionnel.
Sécuriser le mobilier de terrasse après le service
Selon la localisation de l’établissement, les tables et les chaises peuvent rester en terrasse après la fermeture. Leur sécurisation devient alors un élément à anticiper.
Mobirex propose des câbles antivol pour mobilier de terrasse permettant de regrouper et de sécuriser différents éléments compatibles après le service.
Le poids des tables, la facilité de déplacement et la possibilité de ranger ou de regrouper le mobilier sont donc des critères qui peuvent être pris en compte dès la conception de l’aménagement.
Compléter l’aménagement de sa terrasse professionnelle
Une terrasse réussie ne se limite pas à ses tables. Chaises, tables hautes, parasols, éclairages et accessoires contribuent ensemble au confort et à l’identité de l’espace.
Un parasol professionnel peut permettre de créer des zones ombragées, tandis que des lampes extérieures participent à l’ambiance lorsque la terrasse reste ouverte en soirée.
L’ensemble doit être pensé comme un projet cohérent dans lequel matériaux, couleurs et styles dialoguent entre eux.
Mobirex : des tables extérieures standards ou personnalisées pour votre projet CHR
Restaurant, café, bar, brasserie, hôtel ou autre établissement professionnel : chaque terrasse possède ses propres contraintes.
Mobirex vous permet de choisir parmi différentes solutions de tables et plateaux extérieurs, notamment en Compact HPL, Werzalit et Topalit, et de les associer à différents piètements.
Pour les projets nécessitant des dimensions particulières, nous pouvons également proposer des plateaux Compact HPL sur mesure, fabriqués selon les dimensions nécessaires au projet et dans les limites techniques de fabrication.
Cette combinaison entre solutions standards et sur mesure permet de construire un aménagement adapté aussi bien à une petite terrasse qu’à un projet CHR de plus grande ampleur.
Découvrez également l’ensemble de notre mobilier extérieur professionnel pour compléter votre terrasse.
Questions fréquentes sur les tables et plateaux extérieurs
Quel plateau choisir pour une table extérieure de restaurant ?
Le choix dépend des dimensions souhaitées, du rendu esthétique, du piètement et des caractéristiques recherchées. Mobirex propose notamment des solutions en Compact HPL, Werzalit et Topalit. Consultez toujours les caractéristiques de chaque référence pour vérifier son adéquation avec votre projet.
Mobirex propose-t-il des plateaux de table extérieure sur mesure ?
Oui. Mobirex peut proposer des plateaux Compact HPL sur mesure afin de répondre aux projets nécessitant des dimensions spécifiques, dans les limites techniques de fabrication du matériau et du format choisi.
Quelle différence entre un plateau standard et un plateau sur mesure ?
Un plateau standard est proposé dans des dimensions prédéfinies (sans possibilité de modification). Le sur-mesure permet de définir des dimensions adaptées à un projet particulier. Cette solution peut être intéressante lorsqu’une terrasse présente des contraintes d’espace ou lorsque l’agencement nécessite des formats spécifiques.
Peut-on acheter le plateau et le pied séparément ?
Oui, lorsque les éléments choisis sont compatibles. Cette solution permet de sélectionner séparément le matériau et les dimensions du plateau ainsi que le style du piètement.
Comment aménager entièrement une terrasse de restaurant ?
Commencez par définir la surface disponible, les circulations et le nombre de couverts souhaité. Choisissez ensuite les dimensions et matériaux des tables, puis les chaises et les équipements complémentaires. Pour un projet global, retrouvez les différentes familles de mobilier de terrasse professionnel Mobirex.





































